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Saucissons de Savoie

Saucisson sec court bridé Aixe Traiteur

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9.50

Bridé à la main

Ce saucisson, au goût authentique du terroir, est fabriqué artisanalement par notre artisan boucher avec de la viande fraîche de porc de toute première qualité. Comme autrefois en montagne, le saucisson est bridé à la main.

Le Saucisson sec pur porc court bridé, de haute qualité, se déguste à tout moment de la journée, tout simplement. Il est aussi le parfait compagnon de vos soirées savoyardes de Tartiflette ou de Raclette.

Bridé à la main.

Composition : viande de porc, sel

Poids : 450 à 500 g

Provenance : Savoie

Notre artisan boucher : Aixe Traiteur

La poudre blanchâtre qui recouvre le saucisson est une fleur naturelle (de type Penicillum) qui caractérise lauthenticité du saucisson. Il arrive parfois quune autre fleur dominante du saucisson apparaisse. Celle-ci, de couleur verte, naffecte pas la qualité et le goût authentique du saucisson.

A conserver dans un endroit sec et aéré, à une température conseillée inférieure à 18°

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